La Fattoria Fontetto, con certificazione biologica, è assoggettata al Consorzio IGP “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale”. Si occupa di tutta la filiera: dall’allevamento, alla produzione e alla commercializzazione della carne.
PRODOTTI: carne bovina fresca e insaccati: carne salada, bresaola, salamina di Chianina.
