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Il Sangiovese e il Trebbiano

Settembre è il mese della vendemmia. Il primo vino disponibile è quello novello, in particolare la tipologia Cagnina è tipica della Romagna. Si tratta di un vino dolce, di colore rosso porpora violaceo, dal sapore fresco e fruttato, da bere giovane, entro sei mesi dalla vendemmia. È ottimo con la ciambella romagnola e le castagne. Il Sangiovese e il Trebbiano di Romagna sono rispettivamente il vino rosso e il vino bianco tipici della Valmarecchia. Una leggenda racconta che il nome “Sangiovese” sia nato a Santarcangelo di Romagna.

Dove trovare questa eccellenza

Collina dei PoetiVedi scheda