La primavera è la stagione delle fioriture: sia gli alberi da frutto, sia le erbe spontanee danno sfoggio dei loro bellissimi colori. Alcune specie vengono piantate in questo periodo, come le patate di San Leo, seminate in aprile e raccolte a fine agosto. La Romagna ha una forte vocazione ortofrutticola. Aprile è il mese delle fragole, mentre le ciliegie maturano a maggio e sono un prodotto tipico della zona di San Leo.
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